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お客様や取引先さまから、実はよく聞かれるのがこの質問👇 「卵って、どうやって選べばいいの？」 スーパーでも種類が多くて迷いますよね。 今日は卵のプロ目線で、失敗しない選び方を分かりやすくご紹介します！

今がいちばん美味しい旬のカキを、若月鶏卵の卵でサクッと衣付け✨ 外はサクサク、中はぷりっぷりで、噛んだ瞬間に旨みがじゅわ〜🤤 タルタルにしても、そのままでも…「めっちゃ美味しい！」ってなる間違いないごちそうです🦪💛⁡ でも今年は不作みたいだよね、、、

若月鶏卵の卵を使った油淋鶏は、もう反則級の美味しさ🤤✨ カリッと揚げた鶏肉に、甘酸っぱい香味ダレ、そこに卵のコクが合わさって… ひと口食べたら最後、箸が止まらん！ ごはんにもお酒にも合う、めっちゃ美味しい最強おかずです🔥🍚🍺⁡

若月鶏卵の卵を使って仕上げたナポリタンは、まさに昔ながらの喫茶店クオリティ！ 濃厚な卵がパスタにからむことで、まろやかさとコクがぐっとアップして、ひと口で「めっちゃ美味しい！」ってなるやつ🤤🔥 懐かしさも美味しさも両方味わえる、最高のごちそうナポリタンです💛⁡

若月鶏卵の濃厚な卵黄をトロッとのせた鶏ささみのタタキは、もう…私の完全なる好物！ しっとりレアなささみに、まろやかな黄身が絡んで「めっちゃ美味しい！」って声が自然と出ちゃうやつ🤤✨ そのままでも最高やけど、これは“最強のツマミ”としてもレベルが違う…！ 一度食べたら、絶対クセになる一皿です💛

若月鶏卵の卵で作ったまろやかタルタルをたっぷり乗せたアジフライ…これが優勝レベルの美味しさ🤤✨ サクッと香ばしいアジに、とろっとコクのあるタルタルが絡んで、一口で「めっちゃ美味しい！！」ってなるやつ💛 ごはんにもおかずにも最強の組み合わせです！

若月鶏卵の目玉焼きをドンとのせたガパオライスは、香りも旨みも最強コンビ！ スパイシーなガパオに、濃厚な黄身がとろ〜っと絡んだ瞬間「これ…めっちゃ美味しい！！」って声出るレベル🤤✨ 食欲そそる香りとまろやかなコクで、最後の一口まで止まらない一皿です🔥💛

Q：黄身が2つ入った卵って、どのくらいの確率？

Q：卵を水に入れると沈む？浮く？

Q：卵って、どんな力のかけ方だと割れにくいの？

若月鶏卵の濃厚な卵黄をポンッとのせたビビンバは、旨みの爆弾そのもの！ 黄身をからめた瞬間、野菜・お肉・ごはんが一気にまとまって「めっちゃ美味しい！！」って叫びたくなる最強の一杯🤤✨ 混ぜれば混ぜるほどコクが広がって、止まらなくなるやつです🔥💛

新潟名物の“かきのもと”に、若月鶏卵の濃厚な卵黄をポンッ。 香りの良い食用菊にまろやかな黄身が絡んで、上品なのにガツンと「めっちゃ美味しい！」ってなる最高の一皿🤤✨ 彩りも華やかで、思わず箸が止まらなくなる組み合わせです💛

若月鶏卵の卵をポトッとのせたボロネーゼ飯は、コクも旨みもぐっと深まる最強コンビ！ とろ〜り黄身が濃厚ソースに絡んで、ひと口食べた瞬間 ナスと、ズッキーニ🥒入れても最高！！！！！ 「え、これめっちゃ美味しい…！」ってなるやつ🤤🔥 ガッツリ満足できる、私の本気のイチオシメニューです💛🍅

若月鶏卵の卵をポンとのせた“まさかのネギトロ丼”、これが想像以上に相性バツグン🤤✨ まろやかな黄身がネギトロの旨みを包みこんで、口の中でとろ〜っとほどける幸せ…！ 一度食べたら「え、これめっちゃ美味しいんだけど…！」ってなる最強の組み合わせです💛

若月鶏卵の卵を使った煮卵入りチャーシュー、もう最高のごちそう🤤✨ とろ〜り濃厚な黄身と、しっかり味のしみたチャーシューが絶妙すぎる！ ごはんにも、おつまみにもぴったりな贅沢な一品です🍺🍚💛

こんにちは！若月鶏卵スタッフの若月です😊 今日は「普段は見えない裏側」を、ちょっとだけお見せしちゃいます！ 朝、養鶏場から届く大量のたまごたち。 倉庫に運び込まれた瞬間、スタッフみんなで “おはよう〜！今日もよろしくね🥚✨” と心の中でご挨拶（笑） ここから若月鶏卵の“フレッシュ保持大作戦”がスタートします！

🐣“新鮮さ”を守るために、若月スタッフがこっそり頑張っていること

若月鶏卵の卵を使ったレモンクリームパスタは、まろやかさが段違い✨ ぷりぷりのホタテとジューシーなズッキーニに、卵のコクと爽やかなレモンがふわっと絡んで… 「めっちゃ美味しい！」って思わず声が出る上品パスタです🤤🍋

若月鶏卵の卵を落としたミートソース飯は、とろ〜り黄身がソースに絡んで旨みが爆発✨ コク・甘み・ジューシーさのバランスが最高で、思わず「これ、めっちゃ美味しい…！」ってなる一杯🤤🔥 煮込み時間が長ければ長いほど、、満足度100％のイチ押しメニューです！