【季節ネタ】冬のたまご管理、実はこうやってます！

こんにちは！若月鶏卵です🥚

寒い冬の季節。実は「たまごの管理」も、いつも以上に気を使う時期なんです❄️

卵はとてもデリケートな食品。気温が低いから安心…と思われがちですが、実はそうでもありません。

冬は外気温が低くなるため、倉庫や配送時の温度管理をしっかりチェックしています！

例えば…

・急激な温度変化を防ぐ

・保管場所の温度を確認

・配送時の環境チェック

など、毎日細かく確認しています👀

ちょっとした温度の違いでも、卵の品質に影響が出ることがあるため、スタッフみんなで気を配っています。

普段なかなか見えない部分ですが、「新鮮でおいしい卵」をお届けするための大事な仕事のひとつです🥚✨

これからも安心して食べていただけるよう、季節に合わせた管理をしっかり行っていきます！