若月鶏卵の卵を使った【残ったカレーで🍛カレードリア🧀🥚】
- K
- 1月9日
- 読了時間: 2分
若月鶏卵の卵を使った【残ったカレーで🍛カレードリア🧀🥚】
若月鶏卵の卵を使って、残ったカレーが大変身✨
とろ〜り卵とチーズ、コク深いカレーが重なって、スプーン止まらん「めっちゃ美味しい！」一皿🤤🔥
簡単なのに満足感バッチリで、〆にもランチにも最高です💛
材料
バター １０ｇ
小麦粉 大さじ１
牛乳 １００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
若月鶏卵のたまご 1個
➊ フライパンでバターを溶かし、ご飯を加えて全体になじませます。そこへ小麦粉を入れてさらに混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を半量ずつ加えながら混ぜ合わせます。
❷ ➊にコンソメ・塩・ブラックペッパーを加えて味を調え、全体がなめらかになったらグラタン皿に移します。
❸ グラタン皿に温めたカレーをかけ、その上にチーズをたっぷりのせます。240℃に予熱したオーブンで約20分焼き、焼き色を見ながら調整します。
❹ チーズがとろけて、表面にこんがり焼き色がついたら仕上げ。パセリを散らし、若月鶏卵の卵黄をトッピングして完成です！
「卵ってこんなに使えるんだ！」そんな発見があるのが若月鶏卵の公式Instagram🥚✨
ふわとろオムレツ、親子丼、卵焼きなど、日々の食卓を彩るレシピをたっぷり紹介しています！
作り方も写真で分かりやすく載せているので、気になる料理があったらぜひチェックしてみてください👀💛
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