【たまごの豆知識】🥚 双子の卵ってどうしてできるの？

卵を割ったときに、

「黄身が2個入ってる！」と驚いた経験はありませんか？

実はこれ、「双子の卵（双黄卵）」と呼ばれる珍しい卵なんです🥚🥚✨

今回は、双子の卵がどうしてできるのか、その仕組みについて分かりやすくご紹介します！

双子の卵ってどんな卵？

双子の卵とは、

👉 1つの殻の中に黄身が2個入っている卵

のことです。

正式には「双黄卵（そうおうらん）」と呼ばれています。

割った瞬間にちょっと得した気分になりますよね😊

どうして黄身が2個入るの？

卵は、ニワトリの体の中で「排卵」されて作られます。

通常は、

🥚 黄身1個 → 殻に包まれる → 卵になる

という流れですが…

双黄卵の場合は、

👉 短い時間に黄身が2個続けて排卵される

ことで、2つまとめて1つの殻に入ってしまうんです！

若いニワトリに多い理由

双黄卵は特に、

👉 産み始めの若いニワトリ

に多く見られます。

まだ体のリズムが安定していないため、

• 排卵のタイミングがズレる

• 2個続けて排卵される

ことがあるんです。

人でいう“成長途中”みたいなイメージですね🐓

双子の卵は食べても大丈夫？

もちろん大丈夫です😊

栄養的にも基本は普通の卵と大きく変わりません。

ただし、

👉 黄身が2個入っている分、サイズは大きめ

になることが多いです。

そのため、双黄卵はLサイズ以上の卵で見つかりやすいと言われています。

双黄卵はレアなの？

実は、毎日大量に卵を扱う現場でも、

「今日は双子入ってた！」と少し話題になるくらいには珍しい存在です✨

最近では、「当たりみたいで嬉しい！」と喜ばれるお客様も多いんですよ😊

スタッフからのひとこと

卵は毎日見ていても、時々こうした面白い発見があります🥚✨

若月鶏卵でも、日々たくさんの卵を扱う中で、ちょっと珍しい卵に出会うことがあります。

もし双子の卵を見つけたら、ぜひ“ちょっとラッキーな日”として楽しんでみてください😊

まとめ

• 双子の卵＝「双黄卵」

• 黄身が2個入った卵

• 若いニワトリに多い

• 排卵タイミングが重なることでできる

• 食べても問題なし！