若月鶏卵の卵を使った【ふわとろ♡天津飯！🥚🍥】

若月鶏卵の卵を使った【ふわとろ♡天津飯！🥚🍥】

若月鶏卵のコク深い卵をたっぷり使った“ふわとろ天津飯”、これはもう反則級の美味しさ…🤤💛

ふんわり卵に甘酢あんがとろ〜っと絡んで、ひと口食べた瞬間「めっちゃ美味しい！！」って声が出るやつ。

優しい味なのに満足感ばっちりで、何度でも食べたくなる至福の一皿です✨

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材料

• 温かいご飯  １人分

• 若月鶏卵の卵  2個

• かにかま  2本

• お好みで椎茸

• 塩コショウ  少々

• お好みで小ネギやグリーンピース

あん

• 水  200cc

• 醤油、調理酒 、砂糖  大さじ1

• 片栗粉  大さじ1

• 酢  小さじ2

• 鶏がらスープの素   小さじ1

• オイスターソース  小さじ1

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作り方

❶ ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたカニカマ・刻んだ椎茸・塩・コショウを加えてしっかり混ぜ合わせる。

❷ フライパンに ⽔200ml、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ1／酢 小さじ2／鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1を入れ、よく混ぜてから中火で加熱する。

❸ とろみがつくまで手を止めずに混ぜ、沸騰させる。

❹ ❶の卵液を流し入れ、優しく数回混ぜながら火を通す。

❺ 温かいご飯を器に盛り、上から❹をたっぷりかける。

❻ お好みで小ねぎやグリーンピースを散らして出来上がり！

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「卵ってこんなに使えるんだ！」そんな発見があるのが若月鶏卵の公式Instagram🥚✨

 ふわとろオムレツ、親子丼、卵焼きなど、日々の食卓を彩るレシピをたっぷり紹介しています！

 作り方も写真で分かりやすく載せているので、気になる料理があったらぜひチェックしてみてください👀💛

若月鶏卵公式instagram