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🥚🧅若月鶏卵のたまごサラダ 【材料】（2〜3人分） ・若月鶏卵のゆで卵……4個 🥚 ・玉ねぎ……1/4個 🧅（みじん切り） 【調味料】 ・マヨネーズ……大さじ3 ・塩……少々 ・ブラックペッパー……少々 【作り方】🍳 ① ゆで卵を作る若月鶏卵の卵をお好みの固さに茹でる🥚 ② 玉ねぎを準備する玉ねぎはみじん切りにし、水に5分ほどさらして辛みを抜き、水気をしっかり切る🧅 ③ 卵をつぶすゆで卵をボウルに入れ、フォークなどでお好みの大きさに潰す✨ ④ 混ぜる玉ねぎ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加え、全体をよく混ぜ合わせる🥄 ⑤ 仕上げ器に盛り付けたら完成😊 🌟ポイント ・玉ねぎはしっかり水気を切ると水っぽくなりません✨ ・卵を粗めに潰すと食感が楽しめます🥚 ・パンにはさんで、たまごサンドにしてもおすすめです🥪 🐟🧈鮭のバターホイル焼き 【材料】（2人分） ・生鮭……2切れ 🐟 ・しめじ……1/2パック 🍄 ・玉ねぎ……1/2個 🧅 ・お好きなきのこ（えのき・エリンギ・まいたけなど）……適量 🍄 ・バター……20g

「今日のご飯、何にしよう…」 「子どもが喜ぶメニューが知りたい！」 「冷蔵庫に卵はあるけど、いつも同じ料理になってしまう…」 そんなご家庭におすすめなのが“卵料理”です！ 卵は栄養満点で、お財布にもやさしく、アレンジも自由自在。ふわふわ、とろとろ、サクサク…食感を変えるだけで子どもたちのテンションもアップします♪ 今回は、子どもが「また作って！」と言ってくれる、卵を使った人気レシピを10品ご紹介します！ ① ふわとろオムライス 材料（2人分） ご飯…400g 鶏もも肉…100g 玉ねぎ…1/2個 ケチャップ…大さじ4 卵…4個 牛乳…大さじ2 バター…10g 作り方 玉ねぎと鶏肉を炒める。 ご飯とケチャップを加えて炒める。 卵と牛乳を混ぜ、バターを溶かしたフライパンで半熟に焼く。 ケチャップライスにのせて完成！ ポイント ケチャップで好きな絵を描くと、子どもの笑顔が倍増します♪ ② カリカリチーズ卵焼き 材料 卵…3個 ピザ用チーズ…50g 塩…少々 作り方 卵を溶いて塩を混ぜる。 フライパンにチーズを広げる。 上から卵を流し入れて巻くだけ！ ポ