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お知らせ


若月鶏卵の卵を使った【卵黄のせ かきのもと🌼🥚】
新潟名物の“かきのもと”に、若月鶏卵の濃厚な卵黄をポンッ。
香りの良い食用菊にまろやかな黄身が絡んで、上品なのにガツンと「めっちゃ美味しい!」ってなる最高の一皿🤤✨
彩りも華やかで、思わず箸が止まらなくなる組み合わせです💛

K
2025年12月19日読了時間: 1分


若月鶏卵の卵を使った【私のイチオシ!ボロネーゼ飯🍚✨】
若月鶏卵の卵をポトッとのせたボロネーゼ飯は、コクも旨みもぐっと深まる最強コンビ!
とろ〜り黄身が濃厚ソースに絡んで、ひと口食べた瞬間
ナスと、ズッキーニ🥒入れても最高!!!!!
「え、これめっちゃ美味しい…!」ってなるやつ🤤🔥
ガッツリ満足できる、私の本気のイチオシメニューです💛🍅

K
2025年12月19日読了時間: 2分


🥚【推し卵紹介】スタッフが密かに好きな“あの卵”を教えます!
こんにちは!若月鶏卵・スタッフの小山です😊
今日はスタッフの“推し卵”をこっそり紹介します。
毎日触っている私たちが選ぶ「推し」は、味だけでなく使い勝手もバッチリ。
あなたの食卓やお店のメニューにもきっとハマりますよ!
🔴 推しその1:赤卵(スタッフAのイチオシ)
「黄身がふっくらしてる感じがたまらない!」と人気の赤卵。
見た目がかわいいだけじゃなく、目玉焼きにしたときの盛り上がり感や、卵かけご飯の存在感がすごいんです。
おすすめの食べ方:シンプルに卵かけご飯、半熟のオムレツ、プリン(卵感が濃く出ます)
アピール:見た目のインパクトがあるので、カフェのワンプレートや和食ランチの彩りにも好評です。
⚪ 推しその2:白卵(スタッフBの推し)
白卵は優等生タイプ。何より安さが嬉しい~!!
安定した品質と使いやすさが魅力で、料理の下味や大量調理にも向いています。
どんな料理にも合わせやすい万能選手です。
おすすめの食べ方:スクランブルエッグ、だし巻き卵、業務用の大量調理に最適。
アピール:コストパフォーマン

K
2025年12月9日読了時間: 2分


若月鶏卵の卵を使った【濃厚!カルボナーラ🍝🔥】
若月鶏卵の卵を使った【濃厚!カルボナーラ🍝🔥】
若月鶏卵の卵で作るカルボナーラは、とにかくコクが段違い…!
クリーミーなソースに濃厚な黄身がしっかり絡んで、ひと口で「めっちゃ美味しい!」ってなるやつ🤤✨
こってり好きにも大満足の、一度食べたら忘れられない濃厚パスタです💛

K
2025年12月8日読了時間: 1分


🚚【配送の裏側】今日も元気に、たまごをお届け中!
こんにちは!若月鶏卵の配達チーム、若月ゆうやです🐣
今日は“たまごが店頭に並ぶまで”の配送の裏側を、ちょっとだけ覗いてみてください!
朝はまだ空気がひんやりしている時間帯。
トラックに積み込む前の光景は、まるで「今日のラインナップ」を確認するワクワクタイム。
「割れや汚れはないかな?」「このお店は小ロットかな、大量かな?」と、配送前のチェックは入念に行います。
🕘 朝のルーティン(だいたいこんな感じ)
出発前の最終検品:パックの状態、ラベル、配送先リストを確認。
トラックへ積み込み:割れないように、パックごとに向きや詰め方に気をつけて。
温度管理の確認:冷暖房で急な温度変化がないかチェック。たまごはデリケート!
ルート確認:効率よく、鮮度を保てるルートでお届けします。
道中のトラック内は、静かでちょっと誇らしい空気感。
配送先で「いつもありがとう」と声をかけてもらえると、配達チームみんなの笑顔が倍増します☺️
💡 小ロットにも対応!業務用もOK
若月鶏卵は「少量だけ欲しい」と

K
2025年12月5日読了時間: 2分


若月鶏卵の卵を使った【煮卵入りチャーシュー🍖🥚】
若月鶏卵の卵を使った煮卵入りチャーシュー、もう最高のごちそう🤤✨
とろ〜り濃厚な黄身と、しっかり味のしみたチャーシューが絶妙すぎる!
ごはんにも、おつまみにもぴったりな贅沢な一品です🍺🍚💛

K
2025年12月5日読了時間: 1分


若月鶏卵の卵を使った【ホタテとズッキーニのレモンクリームパスタ🍝🥚】
若月鶏卵の卵を使ったレモンクリームパスタは、まろやかさが段違い✨
ぷりぷりのホタテとジューシーなズッキーニに、卵のコクと爽やかなレモンがふわっと絡んで…
「めっちゃ美味しい!」って思わず声が出る上品パスタです🤤🍋

K
2025年11月26日読了時間: 1分


若月鶏卵の卵で作る【私のイチ押し!ミートソース飯🍚🥚】
若月鶏卵の卵を落としたミートソース飯は、とろ〜り黄身がソースに絡んで旨みが爆発✨
コク・甘み・ジューシーさのバランスが最高で、思わず「これ、めっちゃ美味しい…!」ってなる一杯🤤🔥
煮込み時間が長ければ長いほど、、満足度100%のイチ押しメニューです!

K
2025年11月26日読了時間: 1分


若月鶏卵の卵で作る【ハンバーグ🥚🍖】
若月鶏卵の卵で作る【ハンバーグ🥚🍖】
若月鶏卵の卵を使って作るハンバーグは、ふっくらジューシーでたまらん美味しさ🤤✨
黄身のコクが加わって、お肉の旨みがさらにアップ!
ごはんが止まらなくなるやつです🍚💛

K
2025年11月20日読了時間: 1分

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