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若月鶏卵の卵を使った手羽元のさっぱり煮は、コクがあるのに後味さっぱりでめっちゃ美味しい🤤✨ ほろっと崩れる手羽元に、だしがしっかり染みた卵が最高の名脇役。 ごはんにも合うし、作り置きしても美味しさそのままの安心おかずです💛⁡

若月鶏卵の卵で作ったまろやかタルタルをたっぷり乗せたアジフライ…これが優勝レベルの美味しさ🤤✨ サクッと香ばしいアジに、とろっとコクのあるタルタルが絡んで、一口で「めっちゃ美味しい！！」ってなるやつ💛 ごはんにもおかずにも最強の組み合わせです！

若月鶏卵のふわとろ卵で作るとんぺい焼きは、まろやかさとコクがぐんっとアップ！ シャキシャキ野菜と豚肉に、濃厚な卵が包み込むように絡んで、ひと口で「めっちゃ美味しい！！」ってなる鉄板メニュー🤤✨ おつまみにもご飯にもハマる、最高のふわとろとんぺいです💛

Q：卵を水に入れると沈む？浮く？

若月鶏卵の卵で作るだし巻き卵は、ふわっふわ＆プルップル食感がたまらん美味しさ🤤✨ じゅわ〜っと染みるだしの旨みと濃厚な黄身が重なって、ひと口食べた瞬間「めっちゃ美味しい！！」って声出るやつ🔥 朝ごはんにも、お弁当にも、おつまみにも最高の一品です💛

新潟名物の“かきのもと”に、若月鶏卵の濃厚な卵黄をポンッ。 香りの良い食用菊にまろやかな黄身が絡んで、上品なのにガツンと「めっちゃ美味しい！」ってなる最高の一皿🤤✨ 彩りも華やかで、思わず箸が止まらなくなる組み合わせです💛

いつも若月鶏卵をご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記日程はお休みをいただきます。 📅 12/31・1/1・1/2 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 今年もたくさんのご利用ありがとうございました✨ 来年もどうぞ若月鶏卵をよろしくお願いします🥚

こんにちは！若月鶏卵・スタッフの小山です😊 今日はスタッフの“推し卵”をこっそり紹介します。 毎日触っている私たちが選ぶ「推し」は、味だけでなく使い勝手もバッチリ。 あなたの食卓やお店のメニューにもきっとハマりますよ！ 🔴 推しその1：赤卵（スタッフAのイチオシ） 「黄身がふっくらしてる感じがたまらない！」と人気の赤卵。 見た目がかわいいだけじゃなく、目玉焼きにしたときの盛り上がり感や、卵かけご飯の存在感がすごいんです。 おすすめの食べ方：シンプルに卵かけご飯、半熟のオムレツ、プリン（卵感が濃く出ます） アピール：見た目のインパクトがあるので、カフェのワンプレートや和食ランチの彩りにも好評です。 ⚪ 推しその2：白卵（スタッフBの推し） 白卵は優等生タイプ。何より安さが嬉しい～！！ 安定した品質と使いやすさが魅力で、料理の下味や大量調理にも向いています。 どんな料理にも合わせやすい万能選手です。 おすすめの食べ方：スクランブルエッグ、だし巻き卵、業務用の大量調理に最適。 アピール：コストパフォーマン

こんにちは！若月鶏卵の配達チーム、若月ゆうやです🐣 今日は“たまごが店頭に並ぶまで”の配送の裏側を、ちょっとだけ覗いてみてください！ 朝はまだ空気がひんやりしている時間帯。 トラックに積み込む前の光景は、まるで「今日のラインナップ」を確認するワクワクタイム。 「割れや汚れはないかな？」「このお店は小ロットかな、大量かな？」と、配送前のチェックは入念に行います。 🕘 朝のルーティン（だいたいこんな感じ） 出発前の最終検品：パックの状態、ラベル、配送先リストを確認。 トラックへ積み込み：割れないように、パックごとに向きや詰め方に気をつけて。 温度管理の確認：冷暖房で急な温度変化がないかチェック。たまごはデリケート！ ルート確認：効率よく、鮮度を保てるルートでお届けします。 道中のトラック内は、静かでちょっと誇らしい空気感。 配送先で「いつもありがとう」と声をかけてもらえると、配達チームみんなの笑顔が倍増します☺️ 💡 小ロットにも対応！業務用もOK 若月鶏卵は「少量だけ欲しい」と