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「卵の梱包作業ってどんな仕事？」「職場の雰囲気はどんな感じ？」 今回は、若月鶏卵で活躍している“梱包作業スタッフの1日”をご紹介します😊🥚

居酒屋に行くと、なぜか頼みたくなる“たまごメニュー”🥚✨ だし巻き卵、半熟味玉、ふわふわオムレツ…。 シンプルなのに、家で作ると「なんか違う！」ってなりませんか？😊 今回は、おうちで簡単にできる居酒屋風たまごメニューをご紹介します！

こんにちは！若月鶏卵です🥚 寒い冬の季節。実は「たまごの管理」も、いつも以上に気を使う時期なんです❄️ 卵はとてもデリケートな食品。気温が低いから安心…と思われがちですが、実はそうでもありません。 冬は外気温が低くなるため、倉庫や配送時の温度管理をしっかりチェックしています！ 例えば… ・急激な温度変化を防ぐ ・保管場所の温度を確認 ・配送時の環境チェック など、毎日細かく確認しています👀 ちょっとした温度の違いでも、卵の品質に影響が出ることがあるため、スタッフみんなで気を配っています。 普段なかなか見えない部分ですが、「新鮮でおいしい卵」をお届けするための大事な仕事のひとつです🥚✨ これからも安心して食べていただけるよう、季節に合わせた管理をしっかり行っていきます！

お客様や取引先さまから、実はよく聞かれるのがこの質問👇 「卵って、どうやって選べばいいの？」 スーパーでも種類が多くて迷いますよね。 今日は卵のプロ目線で、失敗しない選び方を分かりやすくご紹介します！

若月鶏卵の卵を使って、外はカリッと中はやわらかジューシー✨ 卵のコクで下味がしっかり絡んで、噛んだ瞬間「めっちゃ美味しい！」が止まらない🤤 ごはんにもお酒にも相性抜群、みんな大好き定番おかずです💛